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こんにちわ。サンケアライフ寿町デイサービスの稲沖です。

手作りおやつのご紹介

きんかんの甘露煮&一口ドーナッツです。

写真は、キンカンの甘露煮をお湯に浸してお茶にしていただきました。
ドーナッツも手作りですよ。
のどによさげな、程よい甘さと酸味が非常においしかったです。(利用者さまに人気)

キンカンは栄養のバランスも良く、妙薬としても重宝されているとのこと。調べてみると
ビタミンA、C、カルシウムも豊富。甘露煮にすることで風邪の予防もできる・・・
食べすぎはダメですけどね。


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